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BIENVENU 
DAIEGO

Saveurs audacieuses

Mardi - Samedi
Déjeuner : 12h00 - 14h30
Dîner : 19h30 - 22h

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Le 1er novembre 1895, la Galerie Guerci a été ouverte au public à Alessandria, reliant la Via San Giacomo della Vittoria à la Via San Lorenzo et jusqu'à il y a quelques années, elle permettait également l'accès à la Via Ferrara.

Presque tous les conseillers municipaux et conseillers municipaux ont participé à l'inauguration. Les autres personnalités de la ville furent dignement reçues par Cavalier Guerci et ses fils.

Aujourd'hui, la Galerie abrite le restaurant situé au cœur d'Alexandrie.

L'environnement, moderne et minimaliste,  est pris en charge en détail par Angela.

Les plats sont préparés avec la passion qui distingue notre chef et tous les collaborateurs du restaurant DADIEGO.

Notre cuisine authentique unit les gens avec l'histoire et les traditions, où les palais les plus divers et les préférences (ou besoins) gastronomiques les plus divers en particulier pour le poisson cru peuvent trouver plaisir et nouveauté.
 
Diego, fils d'art, avec son père Chef et Restaurateur, a toujours eu une passion pour la cuisine depuis qu'il était enfant, aidant déjà pendant l'école  papa dans son entreprise.

Diplômé de l'Ecole Hôtelière de Salerne, il fait immédiatement preuve d'un talent inné pour la cuisine, participant et montant sur le podium de prestigieux concours culinaires.

cRelie la Via San Giacomo della Vittoria à la Via San Lorenzo et jusqu'à il y a quelques années, elle permettait également l'accès à la Via Ferrara. 

Il fut endommagé lors du bombardement aérien du 5 avril 1945 et finalement restauré en 1948 en prenant son aspect actuel. 

Le restaurant est donc situé dans un bâtiment historique, ce qui lui confère une atmosphère unique et suggestive,

parfait pour un dîner romantique ou une occasion spéciale

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NOTRE CARTE

Articolo della stampa sul ristorante DADIEGO. Intervista al proprietario e chef del ristorante Diego D'Andretta. Sabato 19 giugno 2021. Titolo: "Un angolo parigino nella galleria in centro"
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